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어버이날에 다녀온 효자동 밥상 위의 한우.
드라이에이징 소고기로 유명한 곳이다. 전주에 체인점이 있는 것 같던데 우리는 집 근처인 본점으로 다녀왔다.
패밀리세트를 시켜서 육사시미+안심+등심+갈비살+차돌박이된장찌개+후식을 먹고
살치살과 안심을 추가로 시켜서 먹었다.
기본찬을 안 찍었는데, 가격대가 있는 만큼 찬도 깔끔하고 맛있었다.
이건 처음에 나온 육사시미. 옛날엔 육회 징그러워서 잘 안 먹었는데, 요새는 (그렇게 찾아먹지는 않지만) 나오면 먹는다.
고기는 생 고기를 한번 보여주고 가져가서 구워서 가져다주신다. 언니는 우리가 구워서 타이밍 맞춰 먹는 게 더 좋다고 했지만 난 구워주는 게 좋더라- 다 먹을만하면 다음 고기 구워줄지 물어보고 바로 구워주셔서 좋았다.
부들부들 안심+등심
명이나물도 얹어먹구요~
차돌박이 된장찌개도 맛있었는 데 사진을 못 찍음! ㅠ.ㅠ
살치살은 너무 질겨서 잘게 잘라먹었는데 난 살치살은 맛있는지 모르겠다. 등심은 기름기가 많아서 한 번 먹기에 좋고, 저는 안심 파입니다. :)
후식으로는 그냥 밥/물냉면/비빔냉면/사골 떡국 이 있다. 사골 떡국은 맛이 깊지는 않았습니다. 냉면은 맛있었대요.
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