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전주 객사 외곽에 위치한 양식집 트라토리아 치노를 다녀왔습니다.
가게 앞에 길냥이 들을 위해 밥 먹을 곳을 준비해주신 마음씨 좋은 사장님...
가게 인테리어가 정말 예뻐요. 목재가 많이 쓰여서 따뜻한 느낌이 들고, 빈티지 소품들도 정말 많고, 사장님이 가게 인테리어에 엄청 신경을 쓰신 게 보이더라고요.
블로거답게 메뉴를 찍었으나, 맨 앞장만 찍은 ㅋㅋㅋㅋ 파스타 외에도 리조또가 있습니다. 볶음밥 종류는 없구요.
특이한 맥주를 팔고있었어요! 진달래 맥주는 중국에서 만들어지는데 북한으로 수출이 되어 북한 고위급 인사들이 많이 마신다고 하네요. 친구가 마셔봤는데, 진달래 향은 모르겠고, 깔끔한 맛과 좋은 향이 나는 맥주라고 했어요! 이 맥주 외에도 정말 다양한 술을 파는데, 와인도 딱 한 종류 하우스 와인이 아니라 와인 종류도 많고, 맥주도 되게 많았어요. 사장님이 술을 좋아하시나...?
친구는 볼로네제파스타, 저는 해산물 오일 리조또를 주문했습니다. 볼로네제 파스타에 쓰이는 라구 소스는 직접 만드신다고 해요. 파스타와 리조또 모두 순한 맛이었습니다. 간이 아주 살짝 되어있어서 건강함이 느껴지는! 그런 맛이었습니다. 자극적인 맛에 익숙해져있다 보니 가끔 이렇게 간이 덜 된 듯 한 음식을 먹으면 싱겁다고 느껴질 수 있는데, 또 가끔은 이렇게 건강하고 부담 없는 음식이 먹어주는 게 좋지요 :)
다음에 또 가서 다른 파스타도 한 번 맛보고싶네요!
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